nuestra carta
Des tapas à partager, des viandes pour la table, un produit qui vient d'à côté. La carte change avec les saisons et les arrivages.
Tapas
ideal para compartirPoivronnade
7 €Poivrons rouges rôtis, feta, ail confit & huile d'olive extra vierge.
Panisses
8 €Panisses dorées, aïoli maison & fleur de sel.
Saint-Marcellin rôti
9 €Saint-Marcellin rôti, miel, herbes de Provence & huile d'olive.
Moules gratinées
13 €Moules gratinées au beurre persillé & chapelure dorée.
Supions en persillade
14 €Petits supions, ail, persil frais & huile d'olive vierge.
Cecina & burrata
15 €Cecina de bœuf affinée, burrata crémeuse, huile d'olive vierge & poivre concassé.
Planche charcuterie
18 €Jambon serrano Gran Reserva, jambon truffé, chorizo, chutney de figues & cornichons.
ideal para compartir
Nos viandes à partager
producto localCôte de taureau, 500 g
29 €Servie avec un écrasé de pommes de terre, des oignons & des poivrons croquants.
producto localSecreto de porc grillé, 500 g
27 €Servi avec un écrasé de pommes de terre, des oignons & des poivrons croquants.
Magret de canard du Manoir Alexandre, 400 à 450 g
31 €Originaire de l'Aveyron, servi avec un écrasé de pommes de terre, des poivrons croquants, des oignons & une sauce au miel.
producto local
Desserts
Tarta de queso
8 €Cheesecake dulce de leche façon Cartagena.
Mousse au chocolat
8 €Chocolat noir, huile d'olive vierge & pralin de pignons de pin.
Prix nets, taxes et service compris. La liste des allergènes présents dans nos plats est disponible sur demande auprès de notre équipe.
